Majahual

2 rebanadas de piña caramelizada, aros de cebolla caseros, tocino frito, 150gr de carne y queso mozarella.

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Gastrique de arándanos, queso de cabra, cebolla caramelizada, espinaca, aderezo dijonaise, 150gr de carne, queso cheddar y queso Monterrey Jack.

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